Полезная информация Event-Duet Concert-Fiesta
Если Вы решили пригласить побольше гостей в свой дом на праздник, то Вам придется подумать о достаточном количестве разнообразных холодных закусок. Event-Duet Concert-Fiesta

Торжества семейные


По своей форме такое угощение удобно для хозяев и необременительно для здоровья гостей: для хозяев отпадает необходимость в исполнении множества обязанностей - от длительного приготовления еды до точного, внимательного обслуживания и постоянных приглашений попробовать то или иное блюдо. Таким образом, хозяева получают возможность просто посидеть и поболтать со своими гостями. Да и гости чувствуют себя свободнее, так как не приходится "придерживаться протокола" и представляется возможность поднять тост или просто "перекусить" в любой удобный для них момент.
Event-Duet Concert-Fiesta
Само собой разумеется, что при таком "методе" приема гостей для того, чтобы вечер удался, необходимо все организовать и приготовить заранее - только так можно создать приятную обстановку и достичь непосредственности общения.

Начнем, как всегда, со стола.
Контакты Concert-Fiesta Контакты Концерт-Фиеста
Лучше всего накрыть самый большой из имеющихся в Вашей квартире столов. Накрыть его лучше всего белой или цветной скатертью, концы которой спускаются до самого пола, и придвинуть его к стене так, что гостям стол будет открыт с трех сторон. Ширину стола необходимо использовать только на две трети, иначе любой из гостей, который пожелает взять на тарелку закуски, расставленные слишком близко к стене, рискует быть перепачканным или нечаянно опрокинуть какое-либо блюдо с закуской, стоящее на краю стола. Поэтому на обращенную к стене сторону стола лучше всего поставить подсвечники со свечами и высокие вазы с цветами на длинных стеблях.

С обоих концов стола поставьте стопочкой тарелки, около них положите вилки, ножи и, в случае надобности, ложечки; на обоих концах стола необходимо поставить также и высокие стаканчики с бумажными салфетками. Если стол достаточно велик, поставьте на него бокалы и рюмки, а если для них не осталось места, используйте столик поменьше, или - если у Вас найдется в хозяйстве - сервировочный столик.

Холодные закуски - это разновидность горячего ужина, но для любой хозяйки они удобны прежде всего потому, что их можно просто и со вкусом разложить на красивые блюда, подносы и т. д. Стол можно удлинить за счет меньшею по размерам столика или других подручных средств.

Не забудьте оставить место на столе для десертных тарелок и приборов, бумажных салфеток, винных бокалов и чайных чашек.

С обслуживанием гостей не обязательно хлопотать слишком много - они могут обслужить себя сами. Хозяевам нужно лишь вовремя уносить грязные тарелки и ставить на стол чистые.

материал процитирован
Энциклопедии. Этикет.
под ред. А. М. Драгового, М. Е. Гурьяновой
Издательство "Айрис-пресс"
Стр. 77
Услуги Concert-Fiesta Услуги Концерт-Фиеста
Портфолио Concert-Fiesta Портфолио Концерт-Фиеста
О нас Concert-Fiesta О нас Концерт-Фиеста
Команда аниматоров и соведущих Concert-Fiesta Команда аниматоров и соведущих Концерт-Фиеста
DJing и технический райдер оборудования Concert-Fiesta DJing и технический райдер оборудования Концерт-Фиеста
Полезная информация от Concert-Fiesta Полезная информация от Концерт-Фиеста
Previous
left arrow key
Next
right arrow key
Close
Esc key
              |  На главную  |  Услуги  |  Портфолио  |  О нас  |  Команда  |  Райдер оборудования  |  Полезная информация  |  Контакты  |  Карта сайта  |
© Copyright
Event-Duet Concert-Fiesta
            Яндекс цитирования